RECEPT: Vegan linzencurry

Op een intensieve trainingsdag moet een sporter streven naar een inname van 1,2-1,7 gram eiwitten per kilogram lichaamsgewicht. Voor een veganist die alle dierlijke voedingsmiddelen elimineert uit zijn voedingspatroon is dit geen eenvoudige opdracht. Onderstaand receptje van onze Etixx ambassadrice Charlot Pauwels bevat geen ingrediënten van dierlijke oorsprong en is rijk aan plantaardige eiwitbronnen. Uitermate geschikt dus voor vegetarische of veganistische sporters.

Maaltijd – 2 personen

MACRONUTRIËNTEN (voor 1 portie)

485 kcal  – 61g koolhydraten – 13g vet – 25g eiwitten

WAT HEB JE NODIG?

  • 80g couscous
  • 1 ui
  • 1 teen look
  • 80g rode linzen
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 150ml groentebouillon (vetarm)
  • 150g babyspinazie
  • 200g bloemkool
  • 25g pindanootjes
  • 75ml kokosmelk (alpro cuisine coconut)
  • Peper en zout
  • 1 grote el rode currypasta
  • 1 el gemberpoeder
  • ½ tl chili
  • ½ tl komijn
  • 1 el kurkuma
  • 1 el garam masala

BEREIDINGSWIJZE

  1. Pel en versnipper de ui en de look. Snijd de bloemkool in kleine roosjes.
  2. Stoof de ui en de look kort aan. Voeg daarna de bloemkool toe en laat meestoven. Voeg de currypasta toe en kruid af met peper en zout, gemberpoeder, chili, komijn en garam masala. Laat de kruiden goed meebakken met de bloemkool.
  3. Voeg daarna de tomatenblokjes, de linzen en de groentebouillon toe. Laat 10 minuten pruttelen op een middelhoog vuurtje.
  4. Kook ondertussen de couscous.
  5. Voeg de kokosmelk toe aan de curry en voeg ook de spinazie toe. Laat nog even indikken.
  6. Serveer de curry met couscous en werk af met gehakte pindanootjes.

Babes are engulfing stripper dudes cocks eag Stud enjoys playing with a large ass Joseline Kelly loves getting her teen pussy eaten and fucked Stripper gets his hard dong delighted by chick A ballet slipper wearing whore gets plowed After interview busty babe fucked Amazing redhead babe with big boobs Jessica R fucks with Latina boy Juan Largo xxnx india Naturally beautiful brunette in fishnets gives a great erotic solo show Pornstar wannabe teen wants to be famous Teen Jesse Parker Gets Spanked Hard Horny mom Saskia is interested in the young guy in towel Leaked Amateur Russian Sextape Porn cd xx porn
 

In samenwerking met de Etixx Ambassadrice Charlot Pauwels
(Cook A Lot). Zin in meer recepten?

Website: www.cookalot.be
Instagram: @cookalotbycharlot 
Facebook: @cookalotbycharlot