Perte de sueur pendant le sport - L'importance du sodium

Mercredi 07 Août 2024

Perte de sueur pendant le sport - L'importance du sodium

Pendant la période estivale, plus que jamais, l'apport en sodium minéral joue un rôle indispensable dans le plan de nutrition des athlètes. Des études scientifiques montrent que le sodium affecte non seulement l'hydratation, mais aussi la fonction musculaire et la performance sportive en général. C'est pourquoi l'apport de ce minéral mérite une attention particulière pendant les chaudes journées d'été, contrairement à d'autres minéraux présents dans notre sueur tels que le magnésium, le potassium et le calcium.

Par conséquent, dans des conditions spécifiques telles qu'une chaleur extrême ou un exercice prolongé, il est crucial de cibler l'apport en sodium pendant l'exercice. En gérant consciemment votre consommation de sodium, vous pouvez non seulement optimiser vos performances, mais aussi réduire les risques de déshydratation et de crampes. Dans ce blog, nous allons nous pencher sur les fonctions de ce minéral et sur les raisons pour lesquelles il est indispensable pendant les journées chaudes.

Sodium maintient l'équilibre des fluides

L'une des principales fonctions du sodium est d'équilibrer la balance des fluides dans notre corps. En effet, le sodium joue un rôle crucial dans la régulation du nombre de particules dissoutes (osmolarité) dans le liquide circulant dans le sang et autour des cellules.

Une baisse de la concentration de sodium dans le sang entraîne une baisse de l'osmolarité, ce qui peut avoir des effets négatifs sur l'équilibre des fluides, car le liquide de la circulation sanguine se déplace vers les tissus qui ont une osmolarité plus élevée pour rétablir l'équilibre. Dans des situations extrêmes et rares, cela peut même conduire à un gonflement du cerveau. Cela souligne l'importance de maintenir des concentrations saines de sodium dans le sang, non seulement pendant l'exercice, mais aussi avant et après.

 

Le sodium assure une hydratation optimale pendant l'exercice

Les boissons sportives de qualité contiennent souvent du sodium, et ce n'est pas sans raison, car ce minéral stimule la soif et rehausse le goût des boissons. Vous êtes donc plus enclin à boire, ce qui est essentiel pour un apport hydrique adéquat pendant l'exercice. Une concentration optimale de sodium dans les boissons pour sportifs, généralement de l'ordre de 450 à 700 mg par litre, peut contribuer à la saveur et donc à la consommation de la boisson. En revanche, un excès de sodium peut rendre le goût désagréable.

 

Sodium absorbe les liquides supplémentaires dans le corps

Outre le fait que le sodium augmente l'absorption de l'eau dans les intestins, il joue également un rôle important en retenant l'humidité plus longtemps, ce qui permet de réduire la production d'urine. Il s'agit là d'une caractéristique très importante pour les athlètes qui évoluent dans des conditions de chaleur et d'humidité extrêmes. Dans ces cas, une précharge en sodium et en eau peut aider l'organisme à mieux faire face à la chaleur et à la déshydratation.

 

Surveillez votre perte de sodium

La transpiration est le principal moyen utilisé par le corps pour se refroidir pendant l'exercice. Si la transpiration permet avant tout d'évacuer l'excès de chaleur, elle s'accompagne également d'une perte de liquide et de minéraux, dont le sodium. La quantité de sodium qu'un athlète perd pendant la transpiration varie considérablement en fonction de facteurs tels que la durée et l'intensité de l'exercice, la température ambiante, les différences génétiques,.... Les sportifs qui transpirent beaucoup, surtout lorsqu'il fait chaud, doivent donc accorder une attention particulière à la supplémentation en sodium.

 

Quelle est la quantité de sodium dont vous avez besoin ?

Les besoins en sodium varient considérablement d'un individu à l'autre et d'une situation à l'autre. Pour la plupart des athlètes qui s'entraînent pendant moins de deux heures, une supplémentation en sodium n'est probablement pas essentielle, sauf en cas de préférence gustative. Pour les athlètes engagés dans un exercice prolongé, une supplémentation ciblée en sodium peut s'avérer utile.

Dans ce cas, il est important de tenir compte non seulement de la quantité de liquide perdue, mais aussi des concentrations de sodium dans la sueur. En moyenne, nous perdons 0,5 à 1 g de sodium par litre de sueur pendant l'exercice. En mesurant la différence de poids avant et après l'exercice, vous pouvez donc déterminer la quantité de sodium que vous devez absorber. Mais comme nous l'avons déjà mentionné, cette quantité peut être plus ou moins élevée selon les individus.

 

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Natural Oat Sport Bar: 156mg de sodium/barre
Sport Gummies: 100mg de sodium/sachet
Isotonic: 552mg de sodium/litre
Isotonic Drink Tabs: 643mg de sodium/litre
PRO LINE Energy Gel: 200mg de sodium/gel
Isotonic Energy Gel: 255mg de sodium/gel
Sport Hydro Tabs: 830mg de sodium/bouteille