Etixx High Protein fluff

Les protéines de notre alimentation sont non seulement nécessaires à la croissance de notre corps, mais également à son entretien. Pensez notamment à la réparation des blessures, à la défense contre les agents pathogènes, au remplacement des vieilles cellules et surtout à la fabrication de tissu musculaire supplémentaire lorsque nous faisons bouger notre corps. Nos muscles ont la concentration en protéines la plus élevée de tous les tissus, à savoir 22 %. L'alimentation quotidienne des sportifs doit donc être riche en sources protéiniques de qualité pour réparer les muscles, les ligaments et les os et pour les renforcer après l'effort. Les muscles font en sorte que nous puissions stocker plus de réserves de glucides et que le nombre de mitochondries augmente, ce qui permet de produire davantage d'énergie.

Êtes-vous un athlète et souhaitez-vous prendre vos protéines supplémentaires d'une manière différente de celle d'un shake? Des protéines, mais dans un léger fluff! Presque une mousse au chocolat. Super savoureux et hautement recommandé.
Vous trouverez la recette ci-dessous.

 

INGRÉDIENTS

  • 1 banane congelée
  • 9 glaçons
  • 2 gouttes de saveur banane
  • 1 boule de chocolat protéiné Etixx
  • 5 g de cacao en poudre
  • un bon blender
  • un bon mixeur/batteur

PRÉPARATION

  • Mettez la banane congelée dans le blender et cassez-la en très petits flocons.
  • Ajoutez les glaçons aux bananes et ils peuvent également être cassés (pour casser la glace, vous avez besoin d'un mélangeur suffisamment solide et puissant).
  • Lorsque la banane et les glaçons sont moulues, mettez-les dans un bol.
  • Ajoutez les gouttes de saveur banane, la poudre de protéine et le cacao et mélangez à l'aide d'un mélangeur à main ou d'un batteur pendant au moins 5 minutes, jusqu'à ce que le mélange devienne un mélange aéré. Remarque: ne prenez pas un petit bol car le mélange double en le fouettant légèrement.
  • Présentez le "fluff" dans un petit bol ou dans un joli pot!

 

En collaboration avec Cook A Lot (www.cookalotbycharlot.be)
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