Geef je immuunsysteem een boost

Karolien Rector - Sportdiëtiste

De winter is al een tijdje in het land en we hebben al enkele koude dagen achter de rug. Tijd om ons immuunsysteem een boost te geven.

Tijdens de winter wordt ons weerstandsvermogen het meest op de proef gesteld. Hoe kan je jezelf als sporter beschermen tegen een winterdipje? De juiste voeding kan daar zeker ondersteuning bij geven.

  • Zorg voor een adequate energie-inname (eiwitten, koolhydraten en vetten). De winterperiode is niet de ideale periode om te streven naar je laagste lichaamsgewicht (vetpercentage). Want wanneer je gewicht te laag is heb je immers meer kans om ziek te worden. Neem daarom zeker extra koolhydraten in voor, tijdens en na lange trainingen (>1u30); om je verbruik tijdens de inspanning te compenseren en ook om het onderdrukkend effect van lichaamsbeweging op het immuunsysteem te verminderen.
  • Eet voldoende voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten (=groenten en fruit). Fruit en groenten die bijzonder rijk zijn aan antioxidanten zijn: zoete aardappel, broccoli, wortel, spinazie, sinaasappel, appels, bessen,… Een goede afwisseling is belangrijk! Kies ook voor seizoensproducten: http://velt.nu/sites/files/content/documenten/groentekalender.pdf
  • Kies voor gezonde vetten: neem voldoende omega-3 rijke voedingsmiddelen zoals bijv. vette vis, lijnzaad(olie), noten, zaden,…
  • Zorg voor een adequate voorziening van vitamine D uit de voeding. Vitamine D wordt hoofdzakelijk aangemaakt na blootstelling aan zonlicht maar in de winter zal dit dus minder voorkomen. De belangrijkste bronnen van vitamine D uit de voeding zijn vette vis, vlees, eieren en melkproducten.
  • Neem eventueel een probiotica (levende bacteriën) die je darmen een boost te geven.